第二千三百零一章 流求特产
此时的石小凡正在石府内指挥着狗腿子，石小凡从流求带回来一些特产:“旺财，你带人去把马车上的东西都搬到柴房去。
大牛二虎，你们跟着，免得旺财这狗东西偷吃。”
旺财立刻冤枉了起来:“小公爷，愿望啊，小人可没有偷吃。”
这些流求岛的土特产，都是石小凡带回来的。
如今石府的地窖内囤积满了宝藏，这笔宝藏是石小凡送给赵祯的礼物。
为此，现在石府的地窖已经被封了。
石小凡带来的这些土特产，只能放在柴房里了。
他带的东西，都是比较耐储存的。
许多东西，是准备送给赵祯的。
流求岛有很多土特产，其中，最为石小凡喜爱的就是茶叶了。
石小凡在流求岛发现了很多好茶，口感独特为大宋所无。
冻顶茶，被誉为流求岛的茶中之圣。
它的鲜叶，采自青心乌龙品种的茶树上，故又名冻顶乌龙。
冻顶为山名，乌龙为品种名。
但按其发酵程度，属于轻度半发酵茶。
文山包种和冻顶乌龙，系为姊妹茶。
冻顶茶品质优异。
其上选品外观色泽呈墨绿鲜艳，并带有青蛙皮般的灰白点，条索紧结弯曲，乾茶具有强烈的芳香。
冲泡后，汤色略呈柳橙黄色，有明显清香，近似桂花香，汤味醇厚甘润，喉韵回甘强。
叶底边缘有红边，叶中部呈淡绿色。
流求岛还有两种米粉，“水粉”和“炊粉”两种。
其中被称为水粉、形状粗短的粗米粉才是米粉的原型，最常见到的作法是与肉类熬煮成米粉汤。
称为炊粉的细米粉，是先压制成细丝之后以蒸笼蒸熟，再经过风干以便利保存。
流求岛在稻作收获季节过后的10月到12月间盛吹东北季风，由于此时期降雨量少、风势强适合晒米粉，也是出产的米粉品质最好的季节。
在流求岛的当地土著，常见的炊粉食用方式，除了煮成类似汤面般的料理，先将米粉炒熟之后再浇淋酱油肉汁食用的米粉炒也是常见的当地菜色。
这些东西，也都是石小凡不远万里带到东京城的。
此外流求岛的贡糖最为有名。
它以上等花生仁、白砂糖、麦芽糖经传统工艺用木棒“打”出来。
帝王时期，地方官常常将特色的素食小食品进贡给皇帝。
皇帝茶茗品尝后赞赏不已，连连称道，后来，民间传之为“贡糖”，并经过大宋的商船流传至海外。
口感细腻，质酥味香，地道纯正，已成为流求岛的特产之一，在海内外享有很高的声誉。
除此之外，就是流求岛是一些其它工艺品，以及独特的农产品之类的东西了。
礼物并不贵重，可不远万里的从流求岛带到东京城，就显得礼轻情意重了。
虽然石小凡和赵祯七八年未曾见面，可二人书信往来并未断绝。
尤其是信中，赵祯反复提及一种流求岛独特的鱼。
这种鱼是赵祯在流求岛跟石小凡巡岛之时，赵祯品尝过的。
当然，流求岛的特产之一，野生大白鸡，已经成了贡品。
而赵祯吃过的那种鱼，一直想让石小凡也作为贡品送到京城，只是最后都没能成功。
这是一种三四寸长的野生鱼种，流求岛人则普遍称为“奇拉”、“奇力”、或“枝腊”，因这种鱼富有强烈的地方色彩。
奇拉鱼主要生长于低海拔河川及湖泊，性喜高温，天气愈热，产量愈丰。
所以，要享受奇拉鱼的美味，最好在清明至中秋这段质量均美的时候。
料理奇拉鱼不须开肠剖肚，先用手指抹去鱼鳞，再用小刀划开脊背，将鱼身摊展成蝶翼般对称的平薄状，放入油锅炸至酥透。
奇拉鱼肉质结实，不苦、不腥、无臭土味。
赵祯嗜好吃鱼，对这种鱼的口感记忆犹新。
这次，石小凡带来了一些腌制的奇拉鱼，味道也很是独特。
赵祯脸上的伤势看不出来了，还没有宣召石小凡，他倒是先急不可耐的带着陈琳，来到了石府。
“陛下驾到！”
皇帝亲临，石小凡又又得一阵忙乎了，他带着狗腿子们慌忙迎接施礼。
却见赵祯笑嘻嘻的走了进来，石小凡慌忙跪地:“臣石小凡，叩见陛下！”
赵祯慌忙过去将他扶起:“行了，这里又没有外人，就别跟朕在这装犊子了。”
装犊子这句话是石小凡教他的，至少，大宋朝从未听说过这三个字。
即便是辽北，甚至于女真人那里，也没有人听说过什么是装犊子。
先简单地说一下“犊子”吧，犊子的本意是小牛，但在后来方言里，却不知为什么变成贬义的类似于“王八”一样的词了。
常见的有滚犊子，扯犊子，王八犊子等搭配。
赵祯跟石小凡久了，就学会了这句话。
虽然他也不太明白装犊子到底什么意思，但料来不是好话就对了。
石小凡微微一笑，确实是如此。
此时是在石府，大家都这么熟悉了，就没必要装了。
不过人家终究是皇帝，是君，自己是臣。
石小凡只好苦笑:“陛下，臣可是想死您了。”
赵祯其实是感同身受的，不过他还是狠狠地擂了石小凡一拳:“知道想朕，你个王八蛋为何不早点来看看朕。”
这其实是很无奈的一件事，流求岛离着东京城实在是太远了。
远到，二人相隔万里。
这样的距离，怎么可能经常见面。
石小凡也是叹了口气:“臣忙啊，臣忙着建岛。
什么事都需要臣，什么问题都得问臣。
臣只能一个身子当成十个来用，哪有时间北上。
好不容易有了点时间，臣这不就是来了么。”
赵祯“哼”了一声:“没有时间？
你是说，你个王八蛋离开这七八年，都没有时间回京么。”
赵祯本以为石小凡只是借口，这个混蛋太懒而已。
谁知，石小凡竟然认真的点点头:“是的，没有时间。”
赵祯一怔，这才发现石小凡其实并没有说谎。
在流求岛的最初几年，石小凡确实很忙。
他有多忙呢，流求岛能有今天的成就，所有的一切都离不开石小凡。
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大牛二虎，你们跟着，免得旺财这狗东西偷吃。”
旺财立刻冤枉了起来:“小公爷，愿望啊，小人可没有偷吃。”
这些流求岛的土特产，都是石小凡带回来的。
如今石府的地窖内囤积满了宝藏，这笔宝藏是石小凡送给赵祯的礼物。
为此，现在石府的地窖已经被封了。
石小凡带来的这些土特产，只能放在柴房里了。
他带的东西，都是比较耐储存的。
许多东西，是准备送给赵祯的。
流求岛有很多土特产，其中，最为石小凡喜爱的就是茶叶了。
石小凡在流求岛发现了很多好茶，口感独特为大宋所无。
冻顶茶，被誉为流求岛的茶中之圣。
它的鲜叶，采自青心乌龙品种的茶树上，故又名冻顶乌龙。
冻顶为山名，乌龙为品种名。
但按其发酵程度，属于轻度半发酵茶。
文山包种和冻顶乌龙，系为姊妹茶。
冻顶茶品质优异。
其上选品外观色泽呈墨绿鲜艳，并带有青蛙皮般的灰白点，条索紧结弯曲，乾茶具有强烈的芳香。
冲泡后，汤色略呈柳橙黄色，有明显清香，近似桂花香，汤味醇厚甘润，喉韵回甘强。
叶底边缘有红边，叶中部呈淡绿色。
流求岛还有两种米粉，“水粉”和“炊粉”两种。
其中被称为水粉、形状粗短的粗米粉才是米粉的原型，最常见到的作法是与肉类熬煮成米粉汤。
称为炊粉的细米粉，是先压制成细丝之后以蒸笼蒸熟，再经过风干以便利保存。
流求岛在稻作收获季节过后的10月到12月间盛吹东北季风，由于此时期降雨量少、风势强适合晒米粉，也是出产的米粉品质最好的季节。
在流求岛的当地土著，常见的炊粉食用方式，除了煮成类似汤面般的料理，先将米粉炒熟之后再浇淋酱油肉汁食用的米粉炒也是常见的当地菜色。
这些东西，也都是石小凡不远万里带到东京城的。
此外流求岛的贡糖最为有名。
它以上等花生仁、白砂糖、麦芽糖经传统工艺用木棒“打”出来。
帝王时期，地方官常常将特色的素食小食品进贡给皇帝。
皇帝茶茗品尝后赞赏不已，连连称道，后来，民间传之为“贡糖”，并经过大宋的商船流传至海外。
口感细腻，质酥味香，地道纯正，已成为流求岛的特产之一，在海内外享有很高的声誉。
除此之外，就是流求岛是一些其它工艺品，以及独特的农产品之类的东西了。
礼物并不贵重，可不远万里的从流求岛带到东京城，就显得礼轻情意重了。
虽然石小凡和赵祯七八年未曾见面，可二人书信往来并未断绝。
尤其是信中，赵祯反复提及一种流求岛独特的鱼。
这种鱼是赵祯在流求岛跟石小凡巡岛之时，赵祯品尝过的。
当然，流求岛的特产之一，野生大白鸡，已经成了贡品。
而赵祯吃过的那种鱼，一直想让石小凡也作为贡品送到京城，只是最后都没能成功。
这是一种三四寸长的野生鱼种，流求岛人则普遍称为“奇拉”、“奇力”、或“枝腊”，因这种鱼富有强烈的地方色彩。
奇拉鱼主要生长于低海拔河川及湖泊，性喜高温，天气愈热，产量愈丰。
所以，要享受奇拉鱼的美味，最好在清明至中秋这段质量均美的时候。
料理奇拉鱼不须开肠剖肚，先用手指抹去鱼鳞，再用小刀划开脊背，将鱼身摊展成蝶翼般对称的平薄状，放入油锅炸至酥透。
奇拉鱼肉质结实，不苦、不腥、无臭土味。
赵祯嗜好吃鱼，对这种鱼的口感记忆犹新。
这次，石小凡带来了一些腌制的奇拉鱼，味道也很是独特。
赵祯脸上的伤势看不出来了，还没有宣召石小凡，他倒是先急不可耐的带着陈琳，来到了石府。
“陛下驾到！”
皇帝亲临，石小凡又又得一阵忙乎了，他带着狗腿子们慌忙迎接施礼。
却见赵祯笑嘻嘻的走了进来，石小凡慌忙跪地:“臣石小凡，叩见陛下！”
赵祯慌忙过去将他扶起:“行了，这里又没有外人，就别跟朕在这装犊子了。”
装犊子这句话是石小凡教他的，至少，大宋朝从未听说过这三个字。
即便是辽北，甚至于女真人那里，也没有人听说过什么是装犊子。
先简单地说一下“犊子”吧，犊子的本意是小牛，但在后来方言里，却不知为什么变成贬义的类似于“王八”一样的词了。
常见的有滚犊子，扯犊子，王八犊子等搭配。
赵祯跟石小凡久了，就学会了这句话。
虽然他也不太明白装犊子到底什么意思，但料来不是好话就对了。
石小凡微微一笑，确实是如此。
此时是在石府，大家都这么熟悉了，就没必要装了。
不过人家终究是皇帝，是君，自己是臣。
石小凡只好苦笑:“陛下，臣可是想死您了。”
赵祯其实是感同身受的，不过他还是狠狠地擂了石小凡一拳:“知道想朕，你个王八蛋为何不早点来看看朕。”
这其实是很无奈的一件事，流求岛离着东京城实在是太远了。
远到，二人相隔万里。
这样的距离，怎么可能经常见面。
石小凡也是叹了口气:“臣忙啊，臣忙着建岛。
什么事都需要臣，什么问题都得问臣。
臣只能一个身子当成十个来用，哪有时间北上。
好不容易有了点时间，臣这不就是来了么。”
赵祯“哼”了一声:“没有时间？
你是说，你个王八蛋离开这七八年，都没有时间回京么。”
赵祯本以为石小凡只是借口，这个混蛋太懒而已。
谁知，石小凡竟然认真的点点头:“是的，没有时间。”
赵祯一怔，这才发现石小凡其实并没有说谎。
在流求岛的最初几年，石小凡确实很忙。
他有多忙呢，流求岛能有今天的成就，所有的一切都离不开石小凡。
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