3、第三章
一辆军用吉普风驰电掣地驶过盲道，吱一声，停在红叶饭店门口。从车上下来两个穿军装的人。五分钟不到又从饭店出来，钻上车，一阵风一样开走了。
姚青回到寝室的时候，同寝室的三个人都还赖在床上没一个起的。
“就知道没一个起的。”
“姚青你回来啦，有没有吃的啊。”赵亮说着话眼还没睁开呢。
“带了粥和包子。我待会去图书馆，老地方，要占座吗？”
“要。”回答地有气无力。
姚青到了图书馆把几本书在位置上摆好，就专心看书了。
到了饭点，去二食堂吃了中饭，回来刚坐下，就看到赵亮气喘吁吁地从门口奔进来。“姚青！”赵亮叫了一声，立即被一堆白眼淹没。
“小声点。你干吗，被狗撵了？”
“你怎么不开机啊？”
“手机早上就没电了。”
“出，出事了。”
“你能出什么事？”
“是你有事，寝室来了两个穿军装的，说有特别紧急的事要找你。”赵亮说着压低了声音：“好像有一个还带着枪呢。”说着还用手比了比。
姚青听了一愣，疑惑这厮是不是骗我呢。看赵亮的表情绝对不是。然后第一个反应是会不会弄错了，第二个反应是我没做过违法的事。
那天早上的事情经过其实是这样的：沈文和警卫员进了红叶饭店，刚把来意说了，一个服务员就飞快地跑去把老板找出来了。
张老板一看这情形就有些惊了，十有八九那个姚青犯了事了，可犯事也是警察来啊。本来以为是捡到宝了，没想到想巧是个当。当初姚青进来就是个传菜的，有一次儿子跟自个闹脾气，他说的狠了点，儿子竟然一甩手撂下厨房就走了，剩一屋子人仰脖子等着上菜呢。把他急得跟架在火上烤一样，这不孝子让他一时半会到哪去找人去。
后来姚青就说他在家乡学过几个菜，可以试试。当时也只能死马当活马医了。没想到做出来的小炒味道特别好。他就想请姚青来替那个不孝子的位置，可姚青说自己还在读书，只有周末有时间，可也架不住他的请求，老板平时对他们这些人都挺好的，就说自己在老家一直做早点来着，要不每个周末就过来做个早点，钱还是按服务员一样算。
早点就做的粥和包子。几个月下来，附近常来的就知道了，红叶饭店周末的时候有个小师傅烧的粥那叫一个好喝。
“这位长官问的是今早上的厨师？”
“是，有非常紧急的事情。”
“啊？哦，他是j大的学生，叫姚青，家是东北顺城的。就周末过来做做早点。其他的我们就不知道了，真的，真的。”
“有电话号码吗？”
“有有有。”说着让人去抄了一个座机号码。
“我们当初招他进来就是做兼职服务员的，至于他其他的事情我们都不太清楚······”张老板还没说完呢，两人已经拿过东西道谢，转身就走。
沈文上车就照着号码打过去，可是一直没有人接。想了想又播了个号码：“查一个j大的学生，叫姚青，老家是东北顺城的。要快。”
到了学校门口的时候已经知道了姚青的具体地址。保安不让进，跟着的警卫员，下了车踢着正步走到保安面前，啪，抬手一个标准的敬礼。
车一路开到姚青宿舍楼下，两人直上四楼，下面还能听到宿管阿姨的叫声：你们两个干什么的？喂，穿制服的那两个？
“哪个是姚青？”沈文进门就问。床上两只，地上一只。
赵亮正翘着二郎腿顶着一个鸟窝坐在桌边喝粥呢，一抬眼，差点呛着，学校话剧社团就在球迷协会隔壁，两社团还搞过几次联谊，可我怎么从没见过这人啊，看年纪像指导老师。咦，后面那人还系着腰带呢，话剧社什么时候这么敬业了？那腰上别的怎么这么像枪啊。啊？枪？等等，这服装看起来也很专业啊？难道难道是真的，天哪，姚青，你做什么了直接把解放军叔叔都招来了？
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姚青自己也是十分忐忑加一头雾水。
“你就是姚青？”沈文见着姚青其实是有些意外的，虽然已经知道了是个学生年纪肯定大不了，只是他原本以为会是个高高壮壮的，没想到是个这么白净的，甚至有点秀气了。
姚青点点头。
“我来是有事相求的。你不必顾虑太多，先上车吧，咱们车上说。”
姚青听他这么说就安心不少，虽然还是疑惑他能帮解放军叔叔什么忙，但还是乖乖上了车，跟赵亮摆摆手，说了句没事。
吉普车马力全开，直奔医院小食堂。在车上沈文跟领导做了汇报，又把事情的原委和病人的情况跟姚青说了。
原来是这样啊，姚青一颗心终于落回了肚子里。事情就是某个军队领导的孩子切了胃，喝了两次他烧的玉米粥，初步猜测还就爱喝他做的，至于什么原因，谁知道呢生病的人总是难琢磨的。所以就有了吉普车开到饭店再开到学校把他带到这来的这么个情况。
姚青并不自大地认为他做的粥就比饭店大厨做的好，但既然是为了厌食的病人，那他自然是尽力而为了。实际上区别就在于他做的粥糙了一点。孟彦隋本身并不喜欢喝粥，做了手术以后尤其没有胃口，厌食反应很明显，其实是想吃一点有些嚼头的东西的。但医生叮嘱要吃流食。大饭店的粥都较鲜，他吃了反而犯恶心，家里送来的他说吃着木，总之就是不合口味。
姚青做的玉米粥芡得粘而不厚，玉米颗粒小，而且是先蒸过的，入口既软绵又需要用牙齿舌头再抿一下，这就要求蒸的时候要把时间火候掌握好。总之就是合了孟少爷的胃了。
可现在的问题是，病人爱喝玉米粥，这食堂里没有玉米要他怎么烧，巧妇难为无米之炊啊。
“要不然换地瓜粥行不行？”姚青指着地上一堆番薯问沈文。
沈文也傻眼了，这是他的失误，他应该先确认一下的，也只能硬着头皮给首长汇报。
孟昭华立刻做出指示，马上着人去买，先烧地瓜粥。
既然事情看来很急，姚青想米汤慢慢熬的话实在太费时，改用高压锅会快一些，不过口感上可能会打一点折扣。病人爱吃玉米粥，可能是偏爱清，淡，甘。刚动完切胃手术，地瓜粒要切得非常小颗，米汤熬好以后，把地瓜放到锅上蒸，半分钟用筷子试一下硬度，因为食堂的这种比较大的蒸锅姚青从来没用过，怕蒸成地瓜泥了。
蒸好把地瓜倒进玻璃碗，随手抓一点绵糖撒到上面，因为这个时候的地瓜，没有白露以后的甜，盖上盖子。几分钟以后，把转了几次火的米汤转最大火翻起花，地瓜粒和勾芡得很薄的淀粉倒进去，搅拌几下，煮沸转小火一分钟，这地瓜粥就成了。
姚青做了无数次的地瓜粥，这一次用的时间最短。米煮到十分烂，地瓜粒绵而不散，红白配装在青花细瓷小碗里。看着这吗精致的小碗，姚青想，这一定是个注重视觉享受的病人。
果然，孟彦隋很赏脸地吃了半碗，包括晚一些和再晚一些时候的玉米粥。这似乎真的验证了孟家小孙女早先说的那句话：她家小叔叔不是不喜欢吃饭，而是只喜欢吃那家饭店的那位叔叔做的饭。
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姚青回到寝室的时候，同寝室的三个人都还赖在床上没一个起的。
“就知道没一个起的。”
“姚青你回来啦，有没有吃的啊。”赵亮说着话眼还没睁开呢。
“带了粥和包子。我待会去图书馆，老地方，要占座吗？”
“要。”回答地有气无力。
姚青到了图书馆把几本书在位置上摆好，就专心看书了。
到了饭点，去二食堂吃了中饭，回来刚坐下，就看到赵亮气喘吁吁地从门口奔进来。“姚青！”赵亮叫了一声，立即被一堆白眼淹没。
“小声点。你干吗，被狗撵了？”
“你怎么不开机啊？”
“手机早上就没电了。”
“出，出事了。”
“你能出什么事？”
“是你有事，寝室来了两个穿军装的，说有特别紧急的事要找你。”赵亮说着压低了声音：“好像有一个还带着枪呢。”说着还用手比了比。
姚青听了一愣，疑惑这厮是不是骗我呢。看赵亮的表情绝对不是。然后第一个反应是会不会弄错了，第二个反应是我没做过违法的事。
那天早上的事情经过其实是这样的：沈文和警卫员进了红叶饭店，刚把来意说了，一个服务员就飞快地跑去把老板找出来了。
张老板一看这情形就有些惊了，十有八九那个姚青犯了事了，可犯事也是警察来啊。本来以为是捡到宝了，没想到想巧是个当。当初姚青进来就是个传菜的，有一次儿子跟自个闹脾气，他说的狠了点，儿子竟然一甩手撂下厨房就走了，剩一屋子人仰脖子等着上菜呢。把他急得跟架在火上烤一样，这不孝子让他一时半会到哪去找人去。
后来姚青就说他在家乡学过几个菜，可以试试。当时也只能死马当活马医了。没想到做出来的小炒味道特别好。他就想请姚青来替那个不孝子的位置，可姚青说自己还在读书，只有周末有时间，可也架不住他的请求，老板平时对他们这些人都挺好的，就说自己在老家一直做早点来着，要不每个周末就过来做个早点，钱还是按服务员一样算。
早点就做的粥和包子。几个月下来，附近常来的就知道了，红叶饭店周末的时候有个小师傅烧的粥那叫一个好喝。
“这位长官问的是今早上的厨师？”
“是，有非常紧急的事情。”
“啊？哦，他是j大的学生，叫姚青，家是东北顺城的。就周末过来做做早点。其他的我们就不知道了，真的，真的。”
“有电话号码吗？”
“有有有。”说着让人去抄了一个座机号码。
“我们当初招他进来就是做兼职服务员的，至于他其他的事情我们都不太清楚······”张老板还没说完呢，两人已经拿过东西道谢，转身就走。
沈文上车就照着号码打过去，可是一直没有人接。想了想又播了个号码：“查一个j大的学生，叫姚青，老家是东北顺城的。要快。”
到了学校门口的时候已经知道了姚青的具体地址。保安不让进，跟着的警卫员，下了车踢着正步走到保安面前，啪，抬手一个标准的敬礼。
车一路开到姚青宿舍楼下，两人直上四楼，下面还能听到宿管阿姨的叫声：你们两个干什么的？喂，穿制服的那两个？
“哪个是姚青？”沈文进门就问。床上两只，地上一只。
赵亮正翘着二郎腿顶着一个鸟窝坐在桌边喝粥呢，一抬眼，差点呛着，学校话剧社团就在球迷协会隔壁，两社团还搞过几次联谊，可我怎么从没见过这人啊，看年纪像指导老师。咦，后面那人还系着腰带呢，话剧社什么时候这么敬业了？那腰上别的怎么这么像枪啊。啊？枪？等等，这服装看起来也很专业啊？难道难道是真的，天哪，姚青，你做什么了直接把解放军叔叔都招来了？
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“你就是姚青？”沈文见着姚青其实是有些意外的，虽然已经知道了是个学生年纪肯定大不了，只是他原本以为会是个高高壮壮的，没想到是个这么白净的，甚至有点秀气了。
姚青点点头。
“我来是有事相求的。你不必顾虑太多，先上车吧，咱们车上说。”
姚青听他这么说就安心不少，虽然还是疑惑他能帮解放军叔叔什么忙，但还是乖乖上了车，跟赵亮摆摆手，说了句没事。
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姚青并不自大地认为他做的粥就比饭店大厨做的好，但既然是为了厌食的病人，那他自然是尽力而为了。实际上区别就在于他做的粥糙了一点。孟彦隋本身并不喜欢喝粥，做了手术以后尤其没有胃口，厌食反应很明显，其实是想吃一点有些嚼头的东西的。但医生叮嘱要吃流食。大饭店的粥都较鲜，他吃了反而犯恶心，家里送来的他说吃着木，总之就是不合口味。
姚青做的玉米粥芡得粘而不厚，玉米颗粒小，而且是先蒸过的，入口既软绵又需要用牙齿舌头再抿一下，这就要求蒸的时候要把时间火候掌握好。总之就是合了孟少爷的胃了。
可现在的问题是，病人爱喝玉米粥，这食堂里没有玉米要他怎么烧，巧妇难为无米之炊啊。
“要不然换地瓜粥行不行？”姚青指着地上一堆番薯问沈文。
沈文也傻眼了，这是他的失误，他应该先确认一下的，也只能硬着头皮给首长汇报。
孟昭华立刻做出指示，马上着人去买，先烧地瓜粥。
既然事情看来很急，姚青想米汤慢慢熬的话实在太费时，改用高压锅会快一些，不过口感上可能会打一点折扣。病人爱吃玉米粥，可能是偏爱清，淡，甘。刚动完切胃手术，地瓜粒要切得非常小颗，米汤熬好以后，把地瓜放到锅上蒸，半分钟用筷子试一下硬度，因为食堂的这种比较大的蒸锅姚青从来没用过，怕蒸成地瓜泥了。
蒸好把地瓜倒进玻璃碗，随手抓一点绵糖撒到上面，因为这个时候的地瓜，没有白露以后的甜，盖上盖子。几分钟以后，把转了几次火的米汤转最大火翻起花，地瓜粒和勾芡得很薄的淀粉倒进去，搅拌几下，煮沸转小火一分钟，这地瓜粥就成了。
姚青做了无数次的地瓜粥，这一次用的时间最短。米煮到十分烂，地瓜粒绵而不散，红白配装在青花细瓷小碗里。看着这吗精致的小碗，姚青想，这一定是个注重视觉享受的病人。
果然，孟彦隋很赏脸地吃了半碗，包括晚一些和再晚一些时候的玉米粥。这似乎真的验证了孟家小孙女早先说的那句话：她家小叔叔不是不喜欢吃饭，而是只喜欢吃那家饭店的那位叔叔做的饭。
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