第128章 蒸蛋
平大姐的大儿媳叫舒秋,是一位美术老师，平日工作不忙，工资却也不高。所以经常在网上接些活,赚些外快。
舒秋在上大学时便开始画漫画了,只是一直不温不火的。后来又因为考编制这件事儿将漫画这项事业给耽误了。紧接着又认识了老公,谈起恋爱,结婚生子……各种事情接踵而来。所以,年纪越大,画漫画的收入竟是比大学那段期间还不如。
不过毕竟经营了这么多年，微博的粉丝还算不少。
这条微博发布之后，与之前必须得过十几分钟才会有粉丝评论的现象相比，此次评论出现的速度明显快上不少。
[孙家饭店这么暖心的吗？好羡慕哦，不过这个面怎么看着清汤寡水的？
舒秋：[别看从外表上看清汤寡水，但其实味道特别的鲜香。这个汤底用的是鲜汤调制,面条也是人工扯的，特别是加了各种新鲜菌菇，贼香！
[这份面孙家饭店的菜单上有吗？家里老人过几天七十大寿，我也想购买一份长寿面。
舒秋：[没有哈,今天的菜单上是没有的。服务员把面端过来的时候,我们也很懵。
[唉,想不通。其她饭店都有这个会员，那个会员,节假日会员还可以赠送一道菜。但是孙家饭店就从来没有，抠门的孙老板什么时候能够大方一点呢？
[哈哈，我曾经也吃过孙家饭店的免费菜品。还是去年冬至，我和朋友在孙家饭店白嫖了四个鱼丸，当时一大桌子的菜,都特别好吃。但是吧，不知道为什么，最念念不忘的还是那四个鱼丸，可能免费的东西就是香！
[为什么会说孙家饭店抠门？我觉得她一点都不抠门。
今年三月份的时候我家小孩生日，那天晚上我们一家人也像博主一样，带着小孩去孙家饭店吃饭。特别巧的是当天竟然也是孙老板生日！
孙老板知道后，带我小孩去后院吃饭，后院里有两位跟我小孩一样大的小朋友，那天我家小孩是玩得开心，也吃得开心。如今都过了好几个月呢，她竟然还记得那天的生日，一直念叨着明年也要这样过。
舒秋：[孙老板可大方了，面条不仅我女儿有，我们一家人都有。
[你们都没有我幸运。我去年跨年那天吃过孙老板亲手烤的烤乳猪，近距离的接触过孙老板。孙老板外表看着真的好软萌，笑的时候也特别可爱……但是在做菜的时候可是人狠刀快！
[孙家饭店就给了一种很温暖的感觉。我可爱去她那里吃饭了。当然，得钱够。
[就是想不通，孙家饭店为什么不开分店呢？自从孙家饭店火了后，我这小县城中，都冒出好几家孙家饭店。
[大家警惕！孙老板在去年刚开店的那段时间就曾说过她只有清城山望天村这么一家店，其她店铺都不是她家的孙家饭店。而且孙老板曾经说过，若没有意外，是不会开分店的，声明还在微博置顶挂着。
[哇塞，话说我下周也生日，在我生日那天也能收获到一碗长寿面吗？
舒秋：[不晓得哦！不过我们这次是沾了我家婆婆的光啦，我婆婆因为常年捐助福利院，被市里评为十佳好人。孙老板是知道这件事，才给我们家送长寿面的。
[难怪了，不过博主家值得，孙老板也好温暖呀！
[怎么回事？？？饭店发生了什么？
[？？？博主还在孙家饭店不，为啥孙家饭店突然发个下周闭店一周的公告？
[啊啊啊啊，不是吧！我还打算下周休年假，然后去孙家饭店吃饭呢！
[出了啥事吗，孙家饭店干嘛要闭店？博主走了没，饭店内有没有人知道这件事儿？
……
望天村饭店内，孙宝宝左手手上拿着菜勺，右手拿着手机，站在厨房门口不停应好点头。
好半天，点菜条都送进来三波后，孙宝宝才挂断电话。她先是呆愣，而后欣喜，心中琢磨一会儿后，便在微博上发布这则消息。
秦惠她们有些不可思议，纷纷围了过来。
“为啥？为啥要闭店一周啊？”
“是啊是啊，出了什么事？”
涛子见孙宝宝脸上隐隐含笑，心中灵光一闪，“莫非……和童会长有关？”
他因为每日待在清欢园中工作，孙宝宝在前段时间又经常在清欢园中接待童会长。每次和童会长见过面后，涛子觉得宝宝姐心中都藏着事儿，只是宝宝姐一直不说，她也就没问。
孙宝宝笑容慢慢放大，“也差不多吧，差不多和童会长有关。不过具体原因我现在还是不能说。只是下周一我要离开饭店，目前还不知道什么时候能回来。”
其她人看她这模样，就知道这件事是好事，还是大好事儿！
于是也不担心了，二雄忙问：“那宝宝你大概要离开多久呢？晚上可会回来？我得提前去和送菜的人说一说。”
孙宝宝思考一会儿，“这我也不大晓得，应该不会超过一周吧，具体事到时候再说。”
平复好心情后，所有人就又散开，开始各做各事儿。
……
随着天色越来越暗，最后一抹夕阳消失在天际处后，月亮却越加明亮。
此时天空已经蓝得深邃，近乎于黑，令人望向天空时，无端地会被天空所吸引。
孙宝宝身前的锅中正咕嘟咕嘟响，她撑着一只手在灶台上，眼睛微微上扬，眺望窗外的天空。眼瞅着天空上星星越来越多，越来越亮，孙宝宝暗想今日可真是个天文观测的好天气。
今晚店门关的很晚，主要是因为下周闭店这件事儿，使得好多食客都在点菜时加点了菜。
孙宝宝挺搞不懂的，今天才周二，怎么就这么急呢？
想必接下来几天，饭店每天点菜量都会急速上升。
晚上十点半，员工们开始打扫饭店。
一直等到十一点，饭店才又恢复干净状态。
孙宝宝在洗完澡后突然想起件事，拿起手机给二雄打电话却没打通，于是赶紧套上外套跑出老宅。
晚上十一点的望天村极为安静，只有路灯在一旁静静的照着，等走过老宅门口的这段小路后，孙宝宝在路上就偶尔能碰到两三人同行的游客。
望天村很大，地形也极为好。
四个面中有三个面都是大山，中间的盆地很适合人类的居住。
土地肥沃，水源充足。更重要的是，村民们不怕没有宅基地，因为望天村可供建房子的土地实在是太多了。
之前就有说到过，孙宝宝的老宅十分偏僻。她的老宅，跟二雄家起码相隔十分钟的路程。
孙宝宝顶着秋日凉风，从无人小路走到人多的大路，再从大路进入另一条小路。
刚要转弯时，不曾想在下一秒和一个人撞上。
“哎呦！”
这声不是孙宝宝喊的……
因为一般来说，谁撞到她，就谁摔倒。
孙宝宝赶紧把手从兜里掏出来，将坐在地上的人扶起来。
“不好意思，您怎么样了？哪里摔到了吗？”
此处昏暗，孙宝宝把人扶起之后，才发现她是江慈。
“呦，是江大娘！”
她上上下下仔细观察一眼，见江慈没摔出什么问题后才松了一口气。
江慈笑笑，“没事没事，是我的问题，我急着去倒垃圾呢。”
说着赶紧把刚刚摔倒一地的垃圾重新扫在一起，然后倒在拐角处的垃圾中。
孙宝宝惊讶问：“你这个点还没有下班回家吗？”
江慈摇摇头，“还得一会儿呢，我湖西那块地方还没扫。”
孙宝宝“哦”一声，“我这会儿也要去湖西。”
话毕，两人一块儿往秦公湖西侧而去。
路上，孙宝宝突然说道：“江大娘，现在都十一点多了，你待会儿怎么回去呢？”
她记得清城山风景区为了方便游客，设立了深夜班车。可这最晚，也是只到十二点钟，过了十二点可就没了。
江慈笑笑，“没关系，我自己骑电动车来的。”
“电动车！”
孙宝宝一惊，“这深夜，电动车安全吗？”
江大娘年纪瞧着可不小，说句不好听的，万一遇到啥事儿怎么办。
她想想说道：“村中大队里有几间房间，是给来村里唱戏的人住的，隔一段时间就有人整理，所以卫生也算干净。要不，你今晚就住到大队去？”
江慈也思考了一会儿，再次摇头，“不妨事，夜晚外边的马路上车辆也多。而且回上屿村也不需要多久。”
她并非望天村人，不好就这么住到大队去。
既然她都这样说了，那孙宝宝就没再劝了。
二雄家就在前方不远处，她加快步伐，向一段上坡路走去。
想到什么似的，转头叮嘱道：“那您可千万小心一些，路上别停下。”
刹那间，江慈神色无比柔和，眼眶涌上些许泪水，“哎”了一声应下。
也不知道是怎么回事，或许是因为今日下午时见了苏姥姥祖孙两人一面，所以她一直从下午到现在都心不在焉的。
原本渐渐被她埋藏心底的女儿，又慢慢缓上心头。
她的女儿啊……
她的小瑜啊……
在她夜晚扫马路之时，也会在电话中这样跟她叮嘱，让她在回家的路上小心一些，千万别靠边停下。
她眼眶中泪水瞬间涌了出来。
二雄家旁的路灯比其她地方的昏暗几分，孙宝宝未曾看到江慈的异样。
在她走远之时，身后突然传来声音：“孙老板。”
孙宝宝停下脚步，疑惑回头。
灯光下，江慈面容显得更加慈和。
她笑得眼尾处的皱纹加深，“孙家饭店……什么时候能有蒸蛋卖呢？”
孙宝宝一愣，思考过后道：“呃，这道菜我没想过，也许不会……”
她说着，声音不由得卡住。只是突然想起，去年江慈第一次来孙家饭店吃饭之时，关萱就曾跟她说过江慈每回来都要先问一下有无蒸蛋。
转念一想，孙宝宝回想到今日下午在湖边听到的话，不由得问：
“您是想吃蒸蛋吗？”
江慈从她话里知道她是没准备上的，怕她为难，赶紧摆摆手：“我就问问。”
说完，快速走开。
孙宝宝一开始还有些懵逼江慈是什么意思？可脑袋一转，稍微想几秒后，就知道江慈为何这么执着于蒸蛋了。
这道菜必定对她有着无比大的意义。
那么，这道菜一定与她的女儿有关。
思维再稍稍发散一下，蒸蛋，是不是她女儿以前常做给她吃的一道菜呢？
这道菜十分简单，孙宝宝心中也可怜失去女儿，于是就打算找个时间把蒸蛋放到菜单上去。
心中还没琢磨一会儿。她就到了二雄家门口。
“叩叩叩！”
“婶子在家不？”
“二雄？”
孙宝宝看到房间中的灯光还亮着。于是便放心敲门。
“哎，来了来了，啥事儿啊？”
敲门声刚落，阳台上就突然探出来二雄的半个身。
“别下来。”孙宝宝快速喊道，“也没什么大事，你明儿让大雄哥送些鳝鱼到饭店呗。”
秋季正是鳝鱼肥美的季节，孙宝宝明日有做一道鳝鱼菜。二雄家夏季售卖小龙虾，秋季时就改售卖螃蟹和鳝鱼。
“就这事啊，好的可以！”二雄点点头说道，紧接着瞧了眼手机，不好意思说：“我刚洗澡，没注意到手机响，洗完后又跟着我弟打游戏呢。”
孙宝宝一边往下坡走一边摆手：“没事儿没事儿！我也刚好出门吹一吹头发上的湿气。”
说完，又顶着秋风夜色回到老宅中。
回到老宅后，她迫不及待的来到空间。
紧接着找到正坐在一旁杀鸡的爷爷，满心激动说道：“怎么办？我怎么觉得我还要遇见你们说的机缘了。”
孙国栋抬头淡淡瞥她一眼：“别想那么多，你这水平来的也接不住。”
孙宝宝只当做爷爷不信她的话，在调侃她，于是认真的把江慈的事儿跟爷爷说了一遍。
“老祖宗曾说，咱们孙家每个人都会有一份机缘，按照你们之前的机缘推定，那你瞧这江慈，像不像是我的机缘。”
孙国栋看着孙女那带着期待的脸庞，没忍住泼她一盆凉水：“你就只记住了这句话，那老祖宗还曾经说过，你自己水平若是不够，机缘来了也就白来，甚至还会浪费。”
孙宝宝心中一咯噔，试探问：“那您的意思是……她即使是我的机缘，我也知道了她是我的机缘。可我因为水平不够，还是没办法拿下这份机缘，只能眼睁睁地看着机缘溜走是吗？”
虽然说孙宝宝说的这句话绕嘴，但孙国栋依旧准确无误的领略到她话中的意思。
他把鸡毛拔干净，头也不抬的道：“对，没错，就是这样。”
孙宝宝倒吸一口冷气，瞪大眼睛，整个人都僵硬在原地。
竟然还有这么苦逼的事吗？
她如此冰雪聪明！从蛛丝马迹中都能找出疑似机缘的人！
可这会儿爷爷却告诉她……
她孙宝宝的硬件跟不上！
可恶！
孙宝宝咬着嘴唇，不信区区蒸蛋她会做不好！
孙国栋不由得笑出声来，这跟蒸蛋做不做的好有什么关系？
问题是要怎么才能做出那位母亲心中的蒸蛋。
孙国栋笑着长叹一口气，摇了摇头，感慨道：“年轻啊，还是太年轻，阅历还是少了些。”
他一点都不觉得宝宝此刻能做出一位失独母亲心中的那份蒸蛋。
这是一道纯粹的情感美食，并非说你厨艺多好，食材多好就能做得出来这道菜，它代表着母亲对儿女的眷恋。
而宝宝呢，自己还是个小孩呢。
她没有感受过当妈妈的女儿是种什么感觉，更没感受过当女儿的妈妈是什么滋味。
哪能做出来合乎那位母亲心意的蒸蛋？
可孙宝宝素来就是不撞南墙不回头的，这会儿爷爷们正要准备午饭，她来到厨房系上围裙，开始做菜。
最先做的便是蒸蛋。
蒸蛋还不容易吗？孙宝宝心想。这道菜她在刚开始学做菜时，便制作了无数道。
这道菜，也是老祖宗对她制作的菜中，第一个点头的菜。
可见她把这道蒸蛋做的有多好了。
别看蒸蛋这道菜简单，但还是有些讲究的。
比方说怎么样才能把蒸蛋做出来表面光滑于气孔？
怎么样才能将蛋液和水达到黄金比例？
还有蒸蛋时的火候，到底蒸多久才是最好的呢？
想要做出最完美的蒸蛋，也不太容易。
只是孙宝宝蒸蛋确实是做多了，如今以达到闭着眼睛都能蒸出来的地步。
这会儿，她就打算做个平平无奇的家常炖鸡蛋。
其实她在日常生活中，炖鸡蛋时都会配上研制成粉末的瓜子仁或者松子仁，亦或者香菇丁，虾米肉沫等等。这种单纯的蒸蛋。她还挺少做。
只是吧，越是简单的蒸蛋，越能看出自个儿的水平。
“咔嚓！”
“咔嚓、咔嚓……”
孙宝宝神色轻松，很是得心应手地开始打鸡蛋……
首先，她分别在两个碗中打入三个鸡蛋。
一个做简单家常版，另一个做豪华家常版。
豪华家常版确实十分“豪华”。
孙宝宝打入三个鸡蛋后，不仅加水，还加鸡汁或者虾油。接着再调入食盐打鸡蛋，要入锅时，再放些火腿粒和虾米便好。
而普通的呢，制作起来相对来说简单一些。
孙宝宝瞅了眼蛋液的量，然后往蛋液中加入是蛋液15倍的温开水。
紧接着就是快速搅拌，加入食盐，打到蛋液与温水完全混合之时，再撇去蛋液上的浮沫。
只有把浮沫都撇走了，蒸出来的蛋液才不会光滑细腻。
等锅中水开后，架上蒸笼，然后把碗放到蒸笼中，再用一个盘子盖在碗上方。
最后开中小火蒸十分钟左右，关火再焖三分钟左右，随后就可以出锅了。
家常做法出锅后淋上酱油，顺带在鸡蛋上面划几刀，让酱油充分进入鸡蛋中，能够更加入味。
反正这次孙宝宝就怎么家常怎么来，看看这金黄飘香，端起碗后还轻微晃动，比果冻还嫩的蒸蛋，不管咋看都觉得十分诱人呢！
蒸蛋蒸好后，她先让爷爷们品尝品尝。
“怎么样，还行吧？”孙宝宝期待问道，这期待中还藏着得意，似乎笃定这道菜做的合乎爷爷们的心意。
老祖宗吃了三口，而后放下勺子点点头，“确实还行，可见你这阵子基本功没有落下。”
孙宝宝瞬间脸上笑开了花，觉得自己的机缘近在眼前！
“不过——”
“不过啥？”她一激灵，急忙问。
老祖宗敲敲她脑袋：“这我们觉不觉得好不抵用啊，得人家觉不觉得好才行。”
孙宝宝心中，在美食这一块老祖宗们是无敌的，只要爷爷们说好，她就觉得好！
老祖宗看她这神情，唉叹一口气：“你别着急，有些事是急不来的，万事看缘分！”
说是这么说，可孙宝宝怎么能不着急呢？
原本爷爷泼的冷水，还没把她浇醒。可老祖宗的一番话，却让孙宝宝心慌。
于是在接下来的日子中，孙宝宝根本不需要爷爷们的催促，日日待在厨房内。
厨房上的烟囱从早到晚那炊烟都没有断过。
叮叮咚咚的声音，厨房内也没有停过。
都说每个人一辈子只有一次，在孙宝宝心中，这事就是她人生中的头等大事！
厨房外，几位爷爷坐在院子中，个个脸上都十分纳闷。
孙国栋：“这是被刺激啦？这奋起勃发的劲儿，是有史以来最高的吧？”
五爷爷哼两声，瞥儿子一眼：“还不是你，这种事随缘嘛，功利心越重，越做不出好菜。”
孙国栋他可不认这项罪名，那小妞对她亲爷忒没信任了！与其说是他的话导致的，不如说是老祖宗的话导致的。
四爷爷面带冷色：“什么叫临时抱佛脚？这就是临时抱佛脚。”
三爷爷愁眉苦脸：“关键她这会儿抱了也没用啊，症结又不在这儿。”
二爷爷面露关切：“这种事还是让她知道太早啦！阅历不够就是阅历不够，旁的都不足以抵上这一点。”
说完五人齐齐转头，盯着孙存宜。
哎，关键还得看老祖宗！
孙存宜拳头渐硬，并不是很想认……这是他的子孙。
可惜他一直以来就端着大家长的范儿，哪能拉下脸面和后辈计较。而宝宝又最听他的话，这回不是他去劝都不成了！
孙存宜慢慢挤出一张笑脸，做足心理准备后，踏入厨房中。
从早上九点一直劝到晚上九点，劝得口干舌燥，水都不知道喝了几杯，才把这倒霉孩子给暂时说服了。
晚上，孙存宜步履蹒跚的从厨房中走出来。抬头望着月亮，拍拍胸脯，呼出一口气！
他，无比庆幸！
庆幸啥？
庆幸自己早死了，否则得生生被这头犟驴给气得短上十年寿命
作者有话要说：生死时速！妈妈呀好刺激！
豪华蒸蛋——《调鼎集》
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舒秋在上大学时便开始画漫画了,只是一直不温不火的。后来又因为考编制这件事儿将漫画这项事业给耽误了。紧接着又认识了老公,谈起恋爱,结婚生子……各种事情接踵而来。所以,年纪越大,画漫画的收入竟是比大学那段期间还不如。
不过毕竟经营了这么多年，微博的粉丝还算不少。
这条微博发布之后，与之前必须得过十几分钟才会有粉丝评论的现象相比，此次评论出现的速度明显快上不少。
[孙家饭店这么暖心的吗？好羡慕哦，不过这个面怎么看着清汤寡水的？
舒秋：[别看从外表上看清汤寡水，但其实味道特别的鲜香。这个汤底用的是鲜汤调制,面条也是人工扯的，特别是加了各种新鲜菌菇，贼香！
[这份面孙家饭店的菜单上有吗？家里老人过几天七十大寿，我也想购买一份长寿面。
舒秋：[没有哈,今天的菜单上是没有的。服务员把面端过来的时候,我们也很懵。
[唉,想不通。其她饭店都有这个会员，那个会员,节假日会员还可以赠送一道菜。但是孙家饭店就从来没有，抠门的孙老板什么时候能够大方一点呢？
[哈哈，我曾经也吃过孙家饭店的免费菜品。还是去年冬至，我和朋友在孙家饭店白嫖了四个鱼丸，当时一大桌子的菜,都特别好吃。但是吧，不知道为什么，最念念不忘的还是那四个鱼丸，可能免费的东西就是香！
[为什么会说孙家饭店抠门？我觉得她一点都不抠门。
今年三月份的时候我家小孩生日，那天晚上我们一家人也像博主一样，带着小孩去孙家饭店吃饭。特别巧的是当天竟然也是孙老板生日！
孙老板知道后，带我小孩去后院吃饭，后院里有两位跟我小孩一样大的小朋友，那天我家小孩是玩得开心，也吃得开心。如今都过了好几个月呢，她竟然还记得那天的生日，一直念叨着明年也要这样过。
舒秋：[孙老板可大方了，面条不仅我女儿有，我们一家人都有。
[你们都没有我幸运。我去年跨年那天吃过孙老板亲手烤的烤乳猪，近距离的接触过孙老板。孙老板外表看着真的好软萌，笑的时候也特别可爱……但是在做菜的时候可是人狠刀快！
[孙家饭店就给了一种很温暖的感觉。我可爱去她那里吃饭了。当然，得钱够。
[就是想不通，孙家饭店为什么不开分店呢？自从孙家饭店火了后，我这小县城中，都冒出好几家孙家饭店。
[大家警惕！孙老板在去年刚开店的那段时间就曾说过她只有清城山望天村这么一家店，其她店铺都不是她家的孙家饭店。而且孙老板曾经说过，若没有意外，是不会开分店的，声明还在微博置顶挂着。
[哇塞，话说我下周也生日，在我生日那天也能收获到一碗长寿面吗？
舒秋：[不晓得哦！不过我们这次是沾了我家婆婆的光啦，我婆婆因为常年捐助福利院，被市里评为十佳好人。孙老板是知道这件事，才给我们家送长寿面的。
[难怪了，不过博主家值得，孙老板也好温暖呀！
[怎么回事？？？饭店发生了什么？
[？？？博主还在孙家饭店不，为啥孙家饭店突然发个下周闭店一周的公告？
[啊啊啊啊，不是吧！我还打算下周休年假，然后去孙家饭店吃饭呢！
[出了啥事吗，孙家饭店干嘛要闭店？博主走了没，饭店内有没有人知道这件事儿？
……
望天村饭店内，孙宝宝左手手上拿着菜勺，右手拿着手机，站在厨房门口不停应好点头。
好半天，点菜条都送进来三波后，孙宝宝才挂断电话。她先是呆愣，而后欣喜，心中琢磨一会儿后，便在微博上发布这则消息。
秦惠她们有些不可思议，纷纷围了过来。
“为啥？为啥要闭店一周啊？”
“是啊是啊，出了什么事？”
涛子见孙宝宝脸上隐隐含笑，心中灵光一闪，“莫非……和童会长有关？”
他因为每日待在清欢园中工作，孙宝宝在前段时间又经常在清欢园中接待童会长。每次和童会长见过面后，涛子觉得宝宝姐心中都藏着事儿，只是宝宝姐一直不说，她也就没问。
孙宝宝笑容慢慢放大，“也差不多吧，差不多和童会长有关。不过具体原因我现在还是不能说。只是下周一我要离开饭店，目前还不知道什么时候能回来。”
其她人看她这模样，就知道这件事是好事，还是大好事儿！
于是也不担心了，二雄忙问：“那宝宝你大概要离开多久呢？晚上可会回来？我得提前去和送菜的人说一说。”
孙宝宝思考一会儿，“这我也不大晓得，应该不会超过一周吧，具体事到时候再说。”
平复好心情后，所有人就又散开，开始各做各事儿。
……
随着天色越来越暗，最后一抹夕阳消失在天际处后，月亮却越加明亮。
此时天空已经蓝得深邃，近乎于黑，令人望向天空时，无端地会被天空所吸引。
孙宝宝身前的锅中正咕嘟咕嘟响，她撑着一只手在灶台上，眼睛微微上扬，眺望窗外的天空。眼瞅着天空上星星越来越多，越来越亮，孙宝宝暗想今日可真是个天文观测的好天气。
今晚店门关的很晚，主要是因为下周闭店这件事儿，使得好多食客都在点菜时加点了菜。
孙宝宝挺搞不懂的，今天才周二，怎么就这么急呢？
想必接下来几天，饭店每天点菜量都会急速上升。
晚上十点半，员工们开始打扫饭店。
一直等到十一点，饭店才又恢复干净状态。
孙宝宝在洗完澡后突然想起件事，拿起手机给二雄打电话却没打通，于是赶紧套上外套跑出老宅。
晚上十一点的望天村极为安静，只有路灯在一旁静静的照着，等走过老宅门口的这段小路后，孙宝宝在路上就偶尔能碰到两三人同行的游客。
望天村很大，地形也极为好。
四个面中有三个面都是大山，中间的盆地很适合人类的居住。
土地肥沃，水源充足。更重要的是，村民们不怕没有宅基地，因为望天村可供建房子的土地实在是太多了。
之前就有说到过，孙宝宝的老宅十分偏僻。她的老宅，跟二雄家起码相隔十分钟的路程。
孙宝宝顶着秋日凉风，从无人小路走到人多的大路，再从大路进入另一条小路。
刚要转弯时，不曾想在下一秒和一个人撞上。
“哎呦！”
这声不是孙宝宝喊的……
因为一般来说，谁撞到她，就谁摔倒。
孙宝宝赶紧把手从兜里掏出来，将坐在地上的人扶起来。
“不好意思，您怎么样了？哪里摔到了吗？”
此处昏暗，孙宝宝把人扶起之后，才发现她是江慈。
“呦，是江大娘！”
她上上下下仔细观察一眼，见江慈没摔出什么问题后才松了一口气。
江慈笑笑，“没事没事，是我的问题，我急着去倒垃圾呢。”
说着赶紧把刚刚摔倒一地的垃圾重新扫在一起，然后倒在拐角处的垃圾中。
孙宝宝惊讶问：“你这个点还没有下班回家吗？”
江慈摇摇头，“还得一会儿呢，我湖西那块地方还没扫。”
孙宝宝“哦”一声，“我这会儿也要去湖西。”
话毕，两人一块儿往秦公湖西侧而去。
路上，孙宝宝突然说道：“江大娘，现在都十一点多了，你待会儿怎么回去呢？”
她记得清城山风景区为了方便游客，设立了深夜班车。可这最晚，也是只到十二点钟，过了十二点可就没了。
江慈笑笑，“没关系，我自己骑电动车来的。”
“电动车！”
孙宝宝一惊，“这深夜，电动车安全吗？”
江大娘年纪瞧着可不小，说句不好听的，万一遇到啥事儿怎么办。
她想想说道：“村中大队里有几间房间，是给来村里唱戏的人住的，隔一段时间就有人整理，所以卫生也算干净。要不，你今晚就住到大队去？”
江慈也思考了一会儿，再次摇头，“不妨事，夜晚外边的马路上车辆也多。而且回上屿村也不需要多久。”
她并非望天村人，不好就这么住到大队去。
既然她都这样说了，那孙宝宝就没再劝了。
二雄家就在前方不远处，她加快步伐，向一段上坡路走去。
想到什么似的，转头叮嘱道：“那您可千万小心一些，路上别停下。”
刹那间，江慈神色无比柔和，眼眶涌上些许泪水，“哎”了一声应下。
也不知道是怎么回事，或许是因为今日下午时见了苏姥姥祖孙两人一面，所以她一直从下午到现在都心不在焉的。
原本渐渐被她埋藏心底的女儿，又慢慢缓上心头。
她的女儿啊……
她的小瑜啊……
在她夜晚扫马路之时，也会在电话中这样跟她叮嘱，让她在回家的路上小心一些，千万别靠边停下。
她眼眶中泪水瞬间涌了出来。
二雄家旁的路灯比其她地方的昏暗几分，孙宝宝未曾看到江慈的异样。
在她走远之时，身后突然传来声音：“孙老板。”
孙宝宝停下脚步，疑惑回头。
灯光下，江慈面容显得更加慈和。
她笑得眼尾处的皱纹加深，“孙家饭店……什么时候能有蒸蛋卖呢？”
孙宝宝一愣，思考过后道：“呃，这道菜我没想过，也许不会……”
她说着，声音不由得卡住。只是突然想起，去年江慈第一次来孙家饭店吃饭之时，关萱就曾跟她说过江慈每回来都要先问一下有无蒸蛋。
转念一想，孙宝宝回想到今日下午在湖边听到的话，不由得问：
“您是想吃蒸蛋吗？”
江慈从她话里知道她是没准备上的，怕她为难，赶紧摆摆手：“我就问问。”
说完，快速走开。
孙宝宝一开始还有些懵逼江慈是什么意思？可脑袋一转，稍微想几秒后，就知道江慈为何这么执着于蒸蛋了。
这道菜必定对她有着无比大的意义。
那么，这道菜一定与她的女儿有关。
思维再稍稍发散一下，蒸蛋，是不是她女儿以前常做给她吃的一道菜呢？
这道菜十分简单，孙宝宝心中也可怜失去女儿，于是就打算找个时间把蒸蛋放到菜单上去。
心中还没琢磨一会儿。她就到了二雄家门口。
“叩叩叩！”
“婶子在家不？”
“二雄？”
孙宝宝看到房间中的灯光还亮着。于是便放心敲门。
“哎，来了来了，啥事儿啊？”
敲门声刚落，阳台上就突然探出来二雄的半个身。
“别下来。”孙宝宝快速喊道，“也没什么大事，你明儿让大雄哥送些鳝鱼到饭店呗。”
秋季正是鳝鱼肥美的季节，孙宝宝明日有做一道鳝鱼菜。二雄家夏季售卖小龙虾，秋季时就改售卖螃蟹和鳝鱼。
“就这事啊，好的可以！”二雄点点头说道，紧接着瞧了眼手机，不好意思说：“我刚洗澡，没注意到手机响，洗完后又跟着我弟打游戏呢。”
孙宝宝一边往下坡走一边摆手：“没事儿没事儿！我也刚好出门吹一吹头发上的湿气。”
说完，又顶着秋风夜色回到老宅中。
回到老宅后，她迫不及待的来到空间。
紧接着找到正坐在一旁杀鸡的爷爷，满心激动说道：“怎么办？我怎么觉得我还要遇见你们说的机缘了。”
孙国栋抬头淡淡瞥她一眼：“别想那么多，你这水平来的也接不住。”
孙宝宝只当做爷爷不信她的话，在调侃她，于是认真的把江慈的事儿跟爷爷说了一遍。
“老祖宗曾说，咱们孙家每个人都会有一份机缘，按照你们之前的机缘推定，那你瞧这江慈，像不像是我的机缘。”
孙国栋看着孙女那带着期待的脸庞，没忍住泼她一盆凉水：“你就只记住了这句话，那老祖宗还曾经说过，你自己水平若是不够，机缘来了也就白来，甚至还会浪费。”
孙宝宝心中一咯噔，试探问：“那您的意思是……她即使是我的机缘，我也知道了她是我的机缘。可我因为水平不够，还是没办法拿下这份机缘，只能眼睁睁地看着机缘溜走是吗？”
虽然说孙宝宝说的这句话绕嘴，但孙国栋依旧准确无误的领略到她话中的意思。
他把鸡毛拔干净，头也不抬的道：“对，没错，就是这样。”
孙宝宝倒吸一口冷气，瞪大眼睛，整个人都僵硬在原地。
竟然还有这么苦逼的事吗？
她如此冰雪聪明！从蛛丝马迹中都能找出疑似机缘的人！
可这会儿爷爷却告诉她……
她孙宝宝的硬件跟不上！
可恶！
孙宝宝咬着嘴唇，不信区区蒸蛋她会做不好！
孙国栋不由得笑出声来，这跟蒸蛋做不做的好有什么关系？
问题是要怎么才能做出那位母亲心中的蒸蛋。
孙国栋笑着长叹一口气，摇了摇头，感慨道：“年轻啊，还是太年轻，阅历还是少了些。”
他一点都不觉得宝宝此刻能做出一位失独母亲心中的那份蒸蛋。
这是一道纯粹的情感美食，并非说你厨艺多好，食材多好就能做得出来这道菜，它代表着母亲对儿女的眷恋。
而宝宝呢，自己还是个小孩呢。
她没有感受过当妈妈的女儿是种什么感觉，更没感受过当女儿的妈妈是什么滋味。
哪能做出来合乎那位母亲心意的蒸蛋？
可孙宝宝素来就是不撞南墙不回头的，这会儿爷爷们正要准备午饭，她来到厨房系上围裙，开始做菜。
最先做的便是蒸蛋。
蒸蛋还不容易吗？孙宝宝心想。这道菜她在刚开始学做菜时，便制作了无数道。
这道菜，也是老祖宗对她制作的菜中，第一个点头的菜。
可见她把这道蒸蛋做的有多好了。
别看蒸蛋这道菜简单，但还是有些讲究的。
比方说怎么样才能把蒸蛋做出来表面光滑于气孔？
怎么样才能将蛋液和水达到黄金比例？
还有蒸蛋时的火候，到底蒸多久才是最好的呢？
想要做出最完美的蒸蛋，也不太容易。
只是孙宝宝蒸蛋确实是做多了，如今以达到闭着眼睛都能蒸出来的地步。
这会儿，她就打算做个平平无奇的家常炖鸡蛋。
其实她在日常生活中，炖鸡蛋时都会配上研制成粉末的瓜子仁或者松子仁，亦或者香菇丁，虾米肉沫等等。这种单纯的蒸蛋。她还挺少做。
只是吧，越是简单的蒸蛋，越能看出自个儿的水平。
“咔嚓！”
“咔嚓、咔嚓……”
孙宝宝神色轻松，很是得心应手地开始打鸡蛋……
首先，她分别在两个碗中打入三个鸡蛋。
一个做简单家常版，另一个做豪华家常版。
豪华家常版确实十分“豪华”。
孙宝宝打入三个鸡蛋后，不仅加水，还加鸡汁或者虾油。接着再调入食盐打鸡蛋，要入锅时，再放些火腿粒和虾米便好。
而普通的呢，制作起来相对来说简单一些。
孙宝宝瞅了眼蛋液的量，然后往蛋液中加入是蛋液15倍的温开水。
紧接着就是快速搅拌，加入食盐，打到蛋液与温水完全混合之时，再撇去蛋液上的浮沫。
只有把浮沫都撇走了，蒸出来的蛋液才不会光滑细腻。
等锅中水开后，架上蒸笼，然后把碗放到蒸笼中，再用一个盘子盖在碗上方。
最后开中小火蒸十分钟左右，关火再焖三分钟左右，随后就可以出锅了。
家常做法出锅后淋上酱油，顺带在鸡蛋上面划几刀，让酱油充分进入鸡蛋中，能够更加入味。
反正这次孙宝宝就怎么家常怎么来，看看这金黄飘香，端起碗后还轻微晃动，比果冻还嫩的蒸蛋，不管咋看都觉得十分诱人呢！
蒸蛋蒸好后，她先让爷爷们品尝品尝。
“怎么样，还行吧？”孙宝宝期待问道，这期待中还藏着得意，似乎笃定这道菜做的合乎爷爷们的心意。
老祖宗吃了三口，而后放下勺子点点头，“确实还行，可见你这阵子基本功没有落下。”
孙宝宝瞬间脸上笑开了花，觉得自己的机缘近在眼前！
“不过——”
“不过啥？”她一激灵，急忙问。
老祖宗敲敲她脑袋：“这我们觉不觉得好不抵用啊，得人家觉不觉得好才行。”
孙宝宝心中，在美食这一块老祖宗们是无敌的，只要爷爷们说好，她就觉得好！
老祖宗看她这神情，唉叹一口气：“你别着急，有些事是急不来的，万事看缘分！”
说是这么说，可孙宝宝怎么能不着急呢？
原本爷爷泼的冷水，还没把她浇醒。可老祖宗的一番话，却让孙宝宝心慌。
于是在接下来的日子中，孙宝宝根本不需要爷爷们的催促，日日待在厨房内。
厨房上的烟囱从早到晚那炊烟都没有断过。
叮叮咚咚的声音，厨房内也没有停过。
都说每个人一辈子只有一次，在孙宝宝心中，这事就是她人生中的头等大事！
厨房外，几位爷爷坐在院子中，个个脸上都十分纳闷。
孙国栋：“这是被刺激啦？这奋起勃发的劲儿，是有史以来最高的吧？”
五爷爷哼两声，瞥儿子一眼：“还不是你，这种事随缘嘛，功利心越重，越做不出好菜。”
孙国栋他可不认这项罪名，那小妞对她亲爷忒没信任了！与其说是他的话导致的，不如说是老祖宗的话导致的。
四爷爷面带冷色：“什么叫临时抱佛脚？这就是临时抱佛脚。”
三爷爷愁眉苦脸：“关键她这会儿抱了也没用啊，症结又不在这儿。”
二爷爷面露关切：“这种事还是让她知道太早啦！阅历不够就是阅历不够，旁的都不足以抵上这一点。”
说完五人齐齐转头，盯着孙存宜。
哎，关键还得看老祖宗！
孙存宜拳头渐硬，并不是很想认……这是他的子孙。
可惜他一直以来就端着大家长的范儿，哪能拉下脸面和后辈计较。而宝宝又最听他的话，这回不是他去劝都不成了！
孙存宜慢慢挤出一张笑脸，做足心理准备后，踏入厨房中。
从早上九点一直劝到晚上九点，劝得口干舌燥，水都不知道喝了几杯，才把这倒霉孩子给暂时说服了。
晚上，孙存宜步履蹒跚的从厨房中走出来。抬头望着月亮，拍拍胸脯，呼出一口气！
他，无比庆幸！
庆幸啥？
庆幸自己早死了，否则得生生被这头犟驴给气得短上十年寿命
作者有话要说：生死时速！妈妈呀好刺激！
豪华蒸蛋——《调鼎集》
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